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虎ノ門会席ブログ

夏酒入荷しました!!

皆様ご無沙汰しておりますcoldsweats01

大分間があいてしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか?

この頃光の速さの如く、月日が過ぎていく気がします(笑)

昨日あたり桜が咲いたような気がしたのですが(それはないでしょ!)

今年は桜も地元の藤も、咲くのが例年よりとても早く、

季節の訪れが早い様な気がします。

ですが、月日が経つのもやっぱり早かった!(笑)

明日はもう夏至だそうですねlovely

夏至から数えて11日目の半夏生の日には、

関西では蛸を食べる風習があるそうですが、

蛸にはタウリンがたくさん含まれているので、

夏の暑さで疲れた体にとって、とても良い食材なのだそうですshine

というより、自然と身体が求めるのでしょうか?

毎年夏になると梅肉ドレッシングで蛸のサラダを食べるのが

お決まりになっていますcatface

 

そして夏の疲れを優しく癒してくれるものと言えばこちらも!!

chu-jyo.jpg

今年も入りました!鶴乃江酒造さんの会津中将 夏限定吟醸酒!

今まで日本酒にはパンチばかり求めていましたが、

これを飲んで、こんなに優しいお酒があるのだということを知りましたbottle

しつこくない優しい甘さとスッキリ感。

暑さやお仕事で疲れた心と身体にすぅっと染み込む・・・そんなお酒ですcatface

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