2014年7月

夏の暑い夜に・・・

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はじめまして、スタッフのサトミですhappy02

7月も終わりに近づき、皆様夏を楽しんでいますか?

猛暑日が続いていますので夏バテなどに気を付けて下さいsad

 

今日は

カンパチのお造りをご紹介いたします。

歯ごたえのある触感、ほどよい脂の旨み・・・

お酒がすすむこと間違いなしですねcatface

おススメのお酒は

コクがありつつもスッキリとした飲み口が美味しい

「奈良萬 純米生貯蔵」

なんてどうでしょうか?

夏の暑い夜、

キリリと冷えた日本酒とカンパチのお造り、いかかですか?

お待ちしておりますwink

 

梅雨明け

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こんにちは。スタッフのアミですcat

ようやく梅雨明けしましたねsun

蒸し暑~い夏の到来ですが、みなさま体調を崩されたりしていませんか?

私は1か月くらい風邪が治らず、ずっとグズグズしていましたが、

三連休にた~っぷり寝て、ようやく快復しましたhappy01

今年の夏風邪は長引くようなので、みなさまお気を付けくださいdespair

 

さて、写真は夜のコースでお出ししている天ぷらです。

今日は、鱧、茄子、しし唐ですnote

鱧は、怖い顔をしていますが、とっても美味しいですよねhappy02

夏の味覚を存分にお楽しみください。

 

突然ですが、今回で私はこのブログを卒業いたしますweep

読んでくださったみなさま、どうもありがとうございました。

次回からニューカマーの登場です。どうぞお楽しみにheart

台風一過

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こんにちは。スタッフのアミですcat

台風一過の今日は、とっても暑い一日になりましたねsun

休校になったところもあるということで、

当店でも、もしかしたらキャンセルが出るのでは…と心配していましたがcoldsweats02

過去最強というわりには、関東では大した被害もなく、安心しました。

 

さて、写真は今日のお造り。

スズキの洗いと鮪の盛り合わせですwink

谷中生姜のぴりっとした辛味と一緒に、お楽しみくださいheart

 

 

 

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