虎ノ門会席ブログ

鮎の塩焼き

鮎0625.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

梅雨ですが、あまり雨が降らないですね…think

雨や、ムシムシした気候は苦手ですが、

野菜が育たなかったり、プールが中止になったり、

けっこういろんなところに影響が出てきますよねcoldsweats02

気持ちのいい夏を迎える為にも、しっかりと降ってほしいものですrain

 

さて、初夏から夏にかけて旬になってくるのが鮎です。

鮎の身や内臓に多く含まれるビタミンEは、血液の流れをよくするので、

若返り効果や、高血圧やがん予防にも効果があるそうですwink

旬のものを食べて、夏に負けないカラダをつくりましょうnote

 

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