2013年1月

菜の花の季節

鰆の菜種焼き.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

私は野菜が大好きなのですが、

その中でも、菜の花はBEST3に確実に入りますhappy02

からし和えやパスタなど、毎日でも食べられます。

当店でも、いろんな形で登場しますが、

最近では「鰆の菜種焼き」としてお出ししていますhappy01

彩りもきれいですよね??

ちょっぴり春の気分を先取りですheart

 

あ、ちなみに、我が家の食いしん坊のかわいこちゃん(cat)も、

菜の花をがしがし食べます。。

 

大河ドラマ 見てますか?

ならぬことはならぬものです.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

今年の大河ドラマ「八重の桜」のお話は以前にもしましたが、

みなさん、ごらんになりましたか??

お客様の中にも、ご覧になっている方が多く、

「今年は会津がなにかと話題だねぇ」とお話をしてくださるのですが…

ごめんなさい、我が家にはテレビが無く、まだ見ていないのですcrying

でも、みなさんのお話を聞いていると、概ね好評のようですねheart

大好きなオダギリジョーは、見逃さないように、どうにかして見ようと思いますlovely

みなさん、大河ドラマを見た後は、当店のことを思い出して下さいねnote

もうすぐ節分

節分2013-1.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

お正月も成人式も終わり、次は節分ですねhappy01

当店も、お正月の飾りから、節分に変わりました。

みなさん、新年会はお済みですか?

私は、年末に忙しくて忘年会が出来なかった分、

新年会の予定はたくさん入れましたnote

おかげで、お財布だけでなく体も寒くなって、体調を崩してしまいましたがcoldsweats02

みなさんもお体気をつけながら、新年会をお楽しみくださいね。

 

おめでたい!

鯛氷もち.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

お正月ボケも抜けて、やっとお仕事モードになってきましたcoldsweats01

みなさんはいかがですか??

当店も、そろそろお正月のお料理が終わります。

写真のお料理は、鯛のお刺身に、こおりもちをまぶしたものです。

こおりもちとは、お餅を凍らせて細かく削ったものwink

お正月らしい、おめでたい一皿ですfuji

今年も一年、みなさまにとってよい年になりますように。

本年もどうぞよろしくお願いいたします

前菜1219.JPG

2013年もどうぞよろしくお願いいたします。スタッフのアミですcat

新年明けて、昨日から営業が始まりました。

早速御来店いただいた方々、ありがとうございますhappy01

お正月の呑み疲れもふっとばし、

新しい気持ちでがんばりますnote

みなさまのご予約、ご来店、心よりお待ちしております。

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