2012年11月

おきあがり小法師の絵

心顔おきあがり小法師.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

もう明日から12月ですね…早いsign03

年賀状や大掃除や忘年会と、みなさんいろいろとお忙しいと思います。

かくいう私も、年末まで予定がぎっしり詰まってますcoldsweats01

体調を崩されぬよう、お気をつけ下さい。

 

さて、上の絵ですが、お店のいちばん奥のお部屋に飾ってあります。

おきあがり小法師の絵ですが、みなさん、お気付きですか??

顔が「心」という字になっていますwink

なんだか、とってもほんわかする、いいお顔ですよねheart04

お店には各部屋に絵や書が飾ってありますが、

私のいちばんのお気に入りですnote

このお部屋でお食事される方、ぜひ実物をご覧になってみてください。

ちょっぴり幸せな気分になりますよlovely

大河ドラマ 八重の桜

ならぬことはならぬものです.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

先日、来年の大河ドラマ「八重の桜」のポスターが発表されましたねsign01

主演の綾瀬はるかちゃんが、

いつもの天然キャラとはまた一味違った、凛々しい姿で写っていましたheart

会津の郷土料理をお出ししている店として、

今からとっても楽しみにしているドラマですhappy01

そしてお店では「八重の桜」にちなんだ、

会津ほまれの吟醸原酒「ならぬことはならぬものです」を取り寄せていますnote

主役の、幕末のジャンヌダルクと言われた新島八重のイメージでしょうか、

淡麗辛口で、コクのある、しっかりとした味のお酒です。

気になる方は、ぜひお試しくださいwink

会津の馬刺し

会津の馬刺し.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

昨日の天気予報では、11月上旬並みの暖かさになると言っていましたが、

朝からずーっと寒いですよね…。

うっかり信じて、ちょっと薄着で来てしまいました…coldsweats02

早く帰って、娘たち(catcatcat)とゆっくりお風呂に入って温まりたいです。

(ちなみに娘たちは、湯船のふたの上で温まりますspa

 

さて今日は会津の馬刺しのご紹介です。

お醤油だけでなく、
 
薬味や辛味噌などをお醤油に溶いていただくのが会津流ですwink
 
いろんなお味をお楽しみくださいnote

西京漬のおみやげ

おみやげ(西京漬).JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

寒がりの私と娘たち(catcatcat)は、

すっかりストーブのお世話になっていますが、

みなさんはいかがでしょうか??

 

今日は、自家製のおみやげのご紹介happy01

季節の魚の西京味噌漬けです。

一切れずつ真空パックになってますnote

今日の写真では、鰆が2枚、鮭が3枚入ってます。

事前のご予約が必要ですが、

ご予算など、ご都合に合わせてお作りいたしますので、

お気軽にお問い合わせくださいwink

会津そば

会津そば.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

今日は一段と冷えますね…sad

セーターもコートも引っ張り出して、すっかり冬支度です。

ところで、みなさんは忘年会のご予定はいくつくらい入っていますか??

当店の会席では、最後のお食事で、

炊き込みご飯の他に、会津のおそばをお出しすることがございます。

シメにさっぱりとしたおそばをお楽しみくださいheart

たくさんの忘年会のご予定がある方は、体調管理も大事になってきますconfident

風邪などひかぬよう、お気をつけください。

まぐろとぼたんえび

お造り(まぐろ、えび).JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

昨日はボジョレーの解禁日でしたねwine

そのせいか、帰りの電車はわさわさしていたように思います。

みなさんはお飲みになりましたか??

個人的に、ボジョレーが過ぎると、もう冬だなぁといつも思いますconfident

暖かい部屋で、熱燗とおいしいお刺身なんかあったら最高ですよねheart04

当店でも、昼夜ともに、お造りをお出ししています。

写真は、まぐろとぼたんえびです。

おいしそうですよねhappy02

ぜひ、いらしてください。お待ちしておりますnote

 

 

会津の小づゆ

会津の小づゆ.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

 

昨日の夜は、おかげさまで満席でしたsign01

御来店いただいたお客様、どうもありがとうございました。

 

写真は、昨日のお客様にも大変ご好評でした、会津の小づゆですhappy01

「小づゆ」って、まずネーミングがかわいらしいですよねheart

お正月や冠婚葬祭などのときに食べられる、

会津では伝統的でポピュラーな郷土料理です。

貝柱の出汁に、

豆麩やきくらげ、さといも、にんじん、しいたけなどが入っていて、

朱塗りのお椀に盛りつけますnote

おかわりされる方もいらっしゃいますよsign01

 

コースによっては、お出ししない場合がございますので、

ご希望の方は、ご予約の際にお気軽にお申し付けくださいwink

新入荷! 榮川 純米酒

榮川純米酒.JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

日に日に寒くなってますね~。

雨だと余計寒く感じますcoldsweats02

昨日の夜は、我慢できずに、ちょっとだけストーブをつけてしまいました。

娘たち(catcatcat)がストーブ前を占領して、

私は結局、温風には当たれませんでしたが…shock

 

さて、今日は新入荷しました、榮川の純米酒のご紹介です。

榮川というと、当店では白い瓶の砡と、秋限定のひやおろしをお出ししていましたが、

今回、純米酒も入荷いたしましたhappy01

しっかりしたお味で、冷はもちろん、ぬる燗もオススメです。

ぜひ呑み比べてみてくださいbottle

ちなみに、ひやおろしはあとちょっとで完売ですsign01

 

仕出し弁当やってます!

仕出し弁当(簡易容器).JPG

こんにちは。スタッフのアミですcat

今日はぽかぽか陽気。

お外でランチ、といきたいところですが、まだ金曜日wobbly

週末も晴れるといいですね~heart04

お昼は、お弁当の配達がありました。

今日は回収のいらない、使い捨ての簡易容器での御注文でしたwink

簡易容器だと、お造りは入らないので、写真のような感じになります。

1575円から承ってますので、

数量や配達など、ぜひご相談くださいnote

 

 

お昼の御膳

かご盛り御膳.JPG

 

こんにちは。スタッフのアミですcat

今日は、昨日とはうって変って、とってもいいお天気ですねsun

我が家の娘たち(猫×3)も、ベランダでひなたぼっこしていました。

 

さて、今日はお昼の御膳のご紹介です。

かご盛り弁当御膳 ¥1980

画像のかごの他に、ごはん、お味噌汁、香の物、デザートがつきますhappy01

見た目にも華やかで、海外のお客様にもからも人気がありますよnote

御来店、お待ちしております。

 

 

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